KOTA BELUD, SABAH – Pembukaan rumah penyembelihan baharu bernilai RM1.35 juta di Kota Belud hari ini dianggap penting bagi industri daging dan ternakan Sabah.
Menteri Pertanian dan Perikanan Datuk Seri Panglima Dr Jeffrey Kitingan berkata penyiapan projek jutaan ringgit itu juga merupakan petanda baik kerana ia bertepatan dengan ulang tahun setahun inisiatif kerajaan Sabah Maju Jaya.
“Pusat (sembelih) ini adalah sangat penting untuk industri daging dan ternakan. Rumah penyembelihan daerah ini yang sebelum ini rosak teruk akibat banjir tahun 2015.
“Sejak itu, kerajaan telah mengusahakan rumah penyembelihan moden baharu ini untuk memenuhi permintaan industri,” katanya…
Menurutnya lokasi rumah penyembelihan yang baru dibina terletak di kawasan yang lebih tinggi, jauh dari sungai.
“Kementerian juga mengambil langkah berjaga-jaga untuk mengelakkan pencemaran air. Justeru, rumah penyembelihan itu dibina mengikut spesifikasi terkini bagi mengelak air sisa rumah penyembelihan meresap ke dalam air bawah tanah,” katanya.
Jeffrey menambah, Jabatan Perkhidmatan Veterinar (DVS) sedang bersiap sedia untuk membina dua lagi rumah penyembelihan, kedua-duanya di Keningau pada akhir tahun ini yang dijangka siap tahun depan.
Menurutnya, pada tahun lalu, perkhidmatan rumah penyembelihan membawa hasil lebih RM700,000 kepada kerajaan.
Dalam perkembangan lain, beliau berkata kementeriannya sedang menyiasat kemungkinan menaik taraf kemudahan di Institut Pertanian Sabah di Timbang Menggaris untuk memasukkan program veterinar sehingga peringkat ijazah sarjana muda.
Beliau berharap inisiatif ini akan membantu dalam menyelesaikan kekurangan doktor haiwan Sabah, yang dikaitkan oleh sesetengah penternak dengan kadar kematian yang tinggi di kalangan haiwan mereka.
Mengulas mengenai kenaikan harga makanan haiwan, Pengarah DVS Dr Normah Yusop berkata isu itu bukan masalah tempatan kerana seluruh dunia kini mengalami kekurangan bahan mentah makanan haiwan.
“Kos operasi yang tinggi juga menjadi salah satu sebab penternak mengehadkan bilangan ternakan mereka. Untuk membantu para petani, jabatan itu telah meluaskan sumber bahan mentah makanan haiwan.
“Ini termasuk bekerjasama rapat dengan Jabatan Pertanian untuk mengusahakan tanaman jagung dan menjadikannya makanan haiwan.
“Diharapkan bijirin keluaran tempatan ini dapat memenuhi permintaan di samping membantu petani mempelbagaikan sumber makanan haiwan mereka,” katanya lagi.
